Dừa nước có lẽ không còn xa lạ đối với người dân miền Tây, Cần Giờ và cả Sài Gòn nhưng không phải ai cũng biết loại quả trông có hình dáng kì cục này lại cho ra loại cơm dẻo trong, vậy bạn biết mẹo lấy cơm dừa nước chưa? đừng bỏ qua bài viết này nhé!
- Buồng dừa nước khi được thu hoạch thường có từ 30 đến 80 quả
- Để tách được từng quả như thế này dùng lực đập mạnh xuống đất các quả sẽ rời ra nhé
- Sau khi đã rời từng quả, dùng dao chẻ đôi theo chiều dọc rồi chỉ cần dùng mũi dao hoặc thìa khẩy nhẹ sẽ tách được phần cơm
- Phần cơm dừa nước sau khi được tách trắng dẻo vị thanh nhẹ
- Chế biến thành các món ăn từ đơn giản đến phức tạp từ ngọt đến mặn như dừa nước đá đường, ức gà thập cẩm cùng Mật dừa nước
Mật dừa nước VIETNIPA: http://vietnipa.com/
Xem thêm:
Đường Dành Cho Người Tiểu Đường Giá Bao Nhiêu? Mua Ở Đâu?
Gợi Ý 7 Thực Phẩm Tốt Cho Người Tiểu Đường Nên Ăn
7 Món Ăn Phù Hợp Cho Người Tiểu Đường Cao Huyết Áp
THAM KHẢO SẢN PHẨM THÊM
