Câu chuyện: Giọt ngọt từ rừng dừa nước
Từ những con lạch ngoằn ngoèo len lỏi trong rừng ngập mặn Cần Giờ, nơi những hàng dừa nước vươn mình hiên ngang trước gió biển, mỗi buổi sáng sớm, những người nông dân địa phương lại bắt đầu ngày mới của mình. Họ không còn tất bật với những công việc nặng nhọc của nghề đánh bắt, cũng không còn loay hoay kiếm kế sinh nhai bấp bênh theo mùa mà nước lớn nước ròng.
Từ khi VIETNIPA xuất hiện, một cánh cửa mới đã mở ra cho người dân nơi đây. Những thân dừa nước tưởng chừng chỉ để giữ đất, ngăn sóng, nay đã trở thành nguồn thu nhập ổn định, bền vững. Nhờ quy trình khai thác mật dừa nước thân thiện với cây, người nông dân chỉ cần nhẹ nhàng thu hoạch những giọt mật tinh túy từ cuống dừa, mà vẫn giữ cho rừng dừa nước xanh mát, trù phú.
VIETNIPA không chỉ thu mua sản phẩm mà còn đồng hành với bà con trong từng bước: từ chuyển giao kỹ thuật, đảm bảo quy trình hữu cơ nghiêm ngặt, đến việc xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế ngay giữa vùng sinh quyển được UNESCO công nhận. Những tấm bằng chứng nhận hữu cơ USDA, EU Organic, JAS, ISO 22000, HACCP… không chỉ là minh chứng cho chất lượng sản phẩm, mà còn là niềm tự hào cho những bàn tay nâu sạm nắng của người dân Cần Giờ.
Mỗi túi dừa nước được đóng gói tinh tế, mỗi giọt mật đậm vị ngọt thanh, giàu khoáng chất, không chỉ chinh phục người tiêu dùng trong nước mà còn vươn mình ra thị trường quốc tế. Đó là thành quả của một hành trình kiên trì gìn giữ và nâng tầm giá trị bản địa.
VIETNIPA không đơn thuần là một thương hiệu, mà là nhịp cầu gắn kết giữa thiên nhiên - con người - cộng đồng.
Là câu chuyện đẹp về phát triển bền vững từ rừng dừa nước Cần Giờ, vươn xa mang hương vị Việt Nam ra thế giới.
