Mật Dừa Nước Trong Chế Độ Ăn Kiêng Cực Kỳ Hiệu Quả

bởi: BTV 03 Tháng 08, 2021

Tình trạng dư thừa cân nặng và béo phì ở Việt Nam đang ngày càng gia tăng, nhất là đối với các khu vực thành thị. Nguyên nhân của việc này đến từ sự phát triển của xã hội, lối sống đô thị hóa khiến cho nhiều người ít vận động tay chân, căng thẳng đầu óc và một chế độ ăn thiếu cân bằng. Rối loạn dinh dưỡng cho ăn uống thiếu cân bằng dẫn đến tăng cân khi việc tiêu thụ quá nhiều chất béo, đường, carbohydrate tinh chế và không bổ sung đủ các loại khoáng chất, vitamin. Để hạn chế lượng tình trạng đáng báo động này, mọi người cần phải có chế độ ăn kiêng và tập luyện hợp lý. Hãy cùng theo dõi bài viết sau để biết thêm kiến thức về dùng mật dừa nước trong ăn kiêng và giải đáp thắc mắc ăn kiêng có dùng được mật dừa nước hay không nhé!

1. Lợi ích của mật dừa nước trong chế độ ăn kiêng

Mật dừa nước được kiểm soát theo quy chuẩn đồ nước uống không cồn, đáp ứng theo quy chuẩn nhà nước đặt ra, đáp ứng. Trong mật dừa nước chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C và các vitamin nhóm B.

Đường huyết thấp

Chỉ số đường huyết (GI) là một biện pháp tiêu chuẩn được sử dụng để xác định mức độ đường trong máu tăng nhanh như thế nào sau khi chúng ta uống hoặc ăn một số loại đồ uống hoặc thực phẩm trong 2-3 giờ. Đương nhiên, chất làm ngọt cô đặc có GI cao hơn các loại thực phẩm khác. Đường giải phóng chậm vào máu, nó có đường huyết thấp và là loại đường hữu ích nhất được tiêu thụ thường xuyên. Mật dừa nước là một trong những chất làm ngọt này.

Mật dừa nước có chỉ số GI thấp hơn mía trắng có 58-65 GI và siro ngô fructose cao (GI 87). Đúng là chất làm ngọt đường huyết thấp là một lựa chọn tốt hơn cho hầu hết các cá nhân, nhưng trên thực tế, đối với bệnh nhân tiểu đường và cho những người bạn muốn giảm cân, những chất làm ngọt đường huyết thấp này đặc biệt hữu ích. Điều này là có thể vì mật dừa nước không gây tăng đột biến lượng đường trong máu cao. Một thông tin khác cho bệnh nhân tiểu đường về lợi ích của mật nước dừa đối với bệnh tiểu đường loại 2.

Mọi người thường lo lắng với câu hỏi ăn kiêng có dùng được mật dừa nước hay không, thì dựa vào những chỉ số nghiên cứu trên chúng ta có thể thấy hoàn toàn có thể dùng mật dừa nước trong ăn kiêng và nó giúp chúng ta kiểm soát tốt lượng đường hấp thu vào cơ thể.

Bổ sung axit amin và hàm lượng chất dinh dưỡng

Nhựa cây và mật dừa nước rất giàu axit amin, khoáng chất, nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng. Axit amin là khối protein và rất quan trọng đối với nhiều chức năng cơ thể bao gồm hỗ trợ vận chuyển và lưu trữ chất dinh dưỡng. Axit amin giúp hình thành các tế bào, mô và cơ bắp của chúng ta và rất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và sửa chữa mô trong cơ thể chúng ta. Bên ngoài, các loại axit amin thiết yếu không được sản xuất tự nhiên và chúng ta phải bổ sung chúng qua thực phẩm chúng ta ăn. Bạn cũng có thể nhận được axit amin từ lợi ích sức khỏe của bơ.

Cung cấp vitamin và muối khoáng

Trong mật dừa nước chứa nhiều vitamin nhóm B như B3, B5, B9, vitamin C, giúp tăng cường quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ miễn dịch, giúp tạo máu và phòng tránh nguy cơ đột quỵ Mật dừa nước còn là nguồn cung cấp giàu muối khoáng, đặc biệt là Kali và Magie, giúp cân bằng nước và điện giải, tạo cấu trúc nhiều loại enzyme, tăng cường hấp thụ canxi cho xương thêm vững chắc. Cung cấp năng lượng, vitamin, bù khoáng và cân bằng điện giải sau khi vận động, tập thể dục, cảm thấy mệt mỏi và căng thẳng.

Chất làm ngọt tốt

Mật dừa nước là một chất làm ngọt không có tác động xấu đến môi trường, có hàm lượng dinh dưỡng tối đa, giảm thiểu tác động của hàm lượng đường huyết và fructose cho cơ thể. Tất cả những điều này là 1 gói lợi ích mà bạn có thể nhận được từ mật dừa nước. Các bà nội trợ hoặc các chị em phụ nữ thường dùng mật dừa nước trong ăn kiêng và sử dụng chúng thay thế cho các chất tạo ngọt khác để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Điều tuyệt vời là mật dừa nước phát huy công dụng của nó đặc biệt tốt, mang lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát lượng đường hấp thu vào cơ thể.

Chất làm ngọt an toàn

Một trong những lợi ích sức khỏe của mật dừa nước là chất làm ngọt này an toàn, có thể dùng mật dừa nước trong ăn kiêng. Trong quá trình sản xuất, không có hóa chất hoặc phụ gia nào được thêm vào mật dừa nước. Bởi vì về cơ bản, mật dừa nước đã có sẵn vị ngọt từ thiên nhiên. Ngoài ra, vì mật dừa nước hoàn toàn tự nhiên, hữu cơ, không tinh chế và không bảo quản, nó giữ cho các chất dinh dưỡng có trong mật cuống được giữ lại.

Mật dừa nước không chứa chất béo, không cholesterol và có vị ngọt tự nhiên giúp thỏa mãn cơn khát một cách hiệu quả. Nhờ vào công dụng này của mật dừa nước nên rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường và ăn chay, giải đáp được thắc mắc của mọi người rằng ăn kiêng có dùng được mật dừa nước hay không. Ngoài ra, các loại axit amin chất lượng cao trong mật dừa nước hỗ trợ xây dựng khối cơ sau vận động thể thao, phát triển xương, tóc, da, và tạo ra kháng thể.

Mật Dừa Nước VIETNIPA tốt cho chế độ ăn kiêng

2. Sử dụng mật dừa nước như thế nào trong chế độ ăn kiêng?

Sau khi thu hoạch, tinh chất dừa nước sẽ được trải qua 2 quá trình để tạo thành 2 dòng sản phẩm mật dừa nước tinh chất và mật dừa nước cô đặc.

- Chúng ta có thể sử dụng trực tiếp mật dừa nước như một cách bổ sung vitamin, khoáng chất hàng ngày cho cơ thể với sản phẩm mật dừa nước tinh chất được bảo quản lạnh.

- Dùng làm chất tạo ngọt thay thế cho đường khi pha chế đồ uống, sinh tố hoa quả.

- Dùng mật dừa nước cô đặc làm bánh giúp tăng hương vị, độ bông xốp của bánh, trộn với bánh quy, kẹp bánh mỳ để thưởng thức

- Pha mật mật dừa nước cô đặc với nước ấm uống mỗi ngày để bổ sung khoáng chất cho cơ thể.

- Làm gia vị cho các món ăn: kho, chiên, xào, nộm, gỏi…

Mật dừa nước tinh chất bổ sung vitam và khoáng chất

Với những chia sẻ trên, chúng tôi hy vọng đã mang đến cho bạn đọc những thông tin bổ ích về sản phẩm mật dừa nước từ thiên nhiên, cũng như những công dụng hiệu quả của mật dừa nước trong chế độ ăn kiêng cho sức khỏe con người, đặc biệt là những người bị bệnh tiểu đường. Hãy thử ngay sản phẩm mật dừa nước từ thương hiệu Mật Dừa Nước VIETNIPA nếu bạn đang có ý định sử dụng loại sản phẩm từ thiên nhiên này cho chế độ ăn kiêng của mình nhé! Cảm ơn bạn vì đã theo dõi đến cuối bài viết.