Mật dừa nước là thức uống dinh dưỡng hoàn toàn tự nhiên. Những giọt tinh chất trích ra từ cuống dừa nước được thu hoạch kỳ công, xử lý thanh trùng an toàn, mang lại hương vị ngọt thơm thanh mát. Đây là sản phẩm giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, bù nước và cân bằng điện giải, mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Nếu bạn cũng tò mò về công dụng thần kỳ của loại tinh chất từ thiên nhiên này thì hãy cùng đi vào tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
1. Cân bằng nước và điện giải
Natri và Kali là hai chất điện giải quan trọng nhất của cơ thể. Nồng độ của các ion Natri và Kali giúp cân bằng nước trong và ngoài tế bào. Trong điều kiện cơ thể vận động liên tục, đổ nhiều mồ hôi gây mất nước, hàm lượng các chất điện giải này có nguy cơ bị mất cân đối. Điều này có thể làm phá vỡ tế bào cũng như ảnh hưởng xấu đến các cơ quan như tim và thận. Người mất cân bằng điện giải có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, nhịp tim không đều, chuột rút, nhức đầu,…
Với vị trí sinh sống tự nhiên tại rừng ngập mặn Cần Giờ, mật dừa nước khai thác được rất giàu Natri, Kali, Magie, Canxi,… Đặc biệt, hàm lượng Kali trong một khẩu phần mật dừa nước cô đặc 25g là 318 mg, chiếm 7% nhu cầu khuyến nghị hằng ngày. Sử dụng một ly mật dừa nước cô đặc pha loãng giúp cung cấp một lượng Kali ổn định cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng mất cân bằng điện giải, tránh nguy cơ đột quỵ và điều hào huyết áp.
Mật dừa nước giàu Natri, Kali, Magie, Canxi,…
2 . Chỉ số đường huyết thấp
Chỉ số đường huyết (Glycemic index) của thực phẩm là giá trị giúp đánh giá khả năng làm tăng nồng độ đường trong máu sau khi ăn/uống thực phẩm đó vào cơ thể. Giá trị GI càng cao, thực phẩm đó làm tăng nồng độ đường huyết càng nhanh và ngược lại. Chỉ số đường huyết của thực phẩm được phân loại thành 3 mức độ đó là: thấp (GI<55); trung bình (56-74), cao (>75).
Mật dừa nước cô đặc của Công ty VietNipa đã được Việt Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam kiểm định và kết luận là loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giá trị chỉ số đường huyết GI = 16,69. Do đó, mật dừa nước cô đặc là sản phẩm phù hợp cho người tiểu đường type 2, là một sự lựa chọn an toàn cho chất làm ngọt tốt cho sức khỏe.Pha loãng 20 mL mật dừa nước cô đặc với 150 mL nước để có ngay một ly thức uống dinh dưỡng dùng hằng ngày, giúp bảo vệ sức khỏe cho mọi nhà.
Sản phẩm mật dừa nước giúp kiểm soát tốt lượng đường trong cơ thể
3. Bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa lão hóa
Những hợp chất polyphenols và hàm lượng vitamin C cao trong mật dừa nước cô đặc có khả năng chống oxy hóa, loại bỏ các gốc tự do làm tổn thương tế bào. Ngoài ra, các hợp chất chống oxy hóa này còn giúp ổn định huyết áp và và đường huyết, kháng viêm và làm chậm quá trình lão hóa. Các hợp chất polyphenols và thành phần Kali trong mật dừa nước cô đặc cũng có tác dụng giảm huyết áp, tăng lượng cholesterol xấu và giảm lượng cholesterol xấu, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ. Pha mật dừa nước cô đặc với công thức 3 muỗng cà phê mật cùng 150 mL để có ngay một ly thức uống chất lượng, không chỉ bảo vệ sức khỏe tim mạch mà còn tiêu độc và giúp cơ thể trẻ đẹp hơn.
Mật dừa nước chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa
4. Hạn chế thiếu hụt axit amin thiết yếu và vitamin
Mật dừa nước cô đặc chứa đầy đủ các loại axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được. Việc bổ sung các loại axit amin thiết yếu giúp cấu thành nên protein xây dựng cơ thể, tăng cường sức khỏe thể chất và cơ bắp. Phân tích thành phần cho thấy mật dừa nước cô đặc có chứa vitamin B3, B5 và B9. Đây là các loại vitamin giúp kiểm soát cholesterol, giảm xơ vừa động mạch, cải thiện sức khỏe da. Đồng thời, sử dụng một ly thức uống mật dừa nước pha loãng hằng ngày giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể để tăng cường hệ miễn dịch.
Mật dừa nước giúp tăng cường sức khỏe thể chất và cơ bắp
5. Cung cấp năng lượng, hoạt động bền bỉ
Hơn 90% lượng đường trong mật dừa nước cô đặc là sucrose. Đây là loại đường thực vật được tổng hợp nhờ quá trình quang hợp tại lá dừa nước, vận chuyển qua các mạch ống và tiết ra tại cuống dừa nước. Vai trò của đường sucrose là tạo ra năng lượng cho cơ thể, giảm căng thẳng, giúp phục hồi sức khỏe. Sau khi vận động nhiều hoặc cảm thấy mệt mỏi, uống một ly mật dừa nước cô đặc pha loãng (pha 20 mL Mật với 150 mL nước) sẽ giúp cơ thể bổ sung nước, chất điện giải cùng nhiều chất dinh dưỡng khác. Bạn sẽ trở lại trạng thái tràn đầy năng lượng và khoan khoái tức thì, tiếp tục bền bỉ với ngày dài năng động.
Mật dừa nước giúp cơ thể bổ sung nước, chất điện giải
6. Giúp giải nhiệt cơ thể
Theo Đông y, mật dừa nước có công dụng tương đương như dừa xiêm. Nó ngọt mát, không độc, giúp tăng cường khí lực, tươi nhuận nhan sắc, giải nhiệt, cầm máu nên rất tốt khi điều trị cảm nắng, thổ huyết, máu cam.
Thức uống được làm từ mật dừa nước giải khát, thanh nhiệt cho ngày hè
7. Tốt cho hệ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch
Axit lauric trong mật dừa khi vào cơ thể sẽ chuyển đổi thành monolaurin, từ đó giúp kháng khuẩn, chống ký sinh trùng, loại bỏ các nguy cơ về đường tiêu hóa. Giảm thiểu các vấn đề như đầy bụng, tiêu chảy, táo bón,…Việc bổ sung đầy đủ các chất khoáng, các vitamin cần thiết cho cơ thể nên mật dừa nước còn có chức năng tăng cường hệ miễn dịch. Điều này thông qua việc điều chỉnh và cân bằng các cơ quan bên trong cơ thể.
Mật dừa nước hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch cho cơ thể (nhãn cũ)
Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn 7 công dụng tuyệt vời của mật dừa nước, hãy thử ngay một ly mật dừa nước để cảm nhận vị ngon trong từng giọt nước nhé! Cảm ơn bạn vì đã theo dõi bài viết.
Xem thêm:
Tại Sao Người Mắc Tiểu Đường Lại Càng Thèm Ngọt?
Chỉ Số Đường Huyết Bao Nhiêu Thì Bị Tiểu Đường? Cách Phòng Tránh
THAM KHẢO SẢN PHẨM THÊM
