Mận Hậu Sơn La đang mùa chính vụ. Những quả mận chua chua ngọt ngọt, nhiều vitamin và chất xơ, là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè.
Ăn trái tươi nhiều thì không được, bạn có thể làm cider mận hậu Sơn La với 5 bước đơn giản:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 1kg mận; 250ml mật dừa nước Cần Giờ.
Bước 2: 1kg mận rửa sạch ngâm muối trong 30 phút rồi để quả mận ráo nước và khô;
(nhãn cũ)
Bước 3: Khía quả mận mục đích cho nước mận chảy ra và mật dừa nước ngấm nhanh quả mận.
Bước 4: Đổ mật dừa nước sấp mặt quả mận. Bảo quản đậy nắp kín. Mở nắp và lắc đều 1 lần.
(nhãn cũ)
Bước 5: Chờ 3-5 ngày chiết nước ra chai uống dần với đá lạnh. Rồi bổ sung thêm Mật Dừa Nước để ủ lên men tiếp.
Một thức uống ngon, dinh dưỡng lại không quá mất công chế biến. Hãy ủng hộ và đồng hành cùng những người nông dân vùng Sơn La và Cần Giờ, góp phần nâng giá trị nông sản Việt, cả nhà nhé!
Xem thêm:
Mật dừa nước Vietnipa Giàu Dinh Dưỡng Với Chỉ Số Đường Huyết Thấp
Mật dừa nước Vietnipa Cân Bằng Nước Và Điện Giải Khi Vận Động
