Chè Khoai Lang Tím Mật Dừa Nước

Hôm nay, VIETNIPA sẽ hướng dẫn cả nhà nấu chè khoai lang tím cùng mật dừa nước ăn phát ghiền luôn nha!

BẮT TAY VÀO LÀM

- Chuẩn bị 1kg khoai lang tím, rửa sạch, nấu chín. Gọt vỏ và nghiền nát phần khoai.

- Trộn 150g bột năng với phần khoai vừa nghiền sau đó nhồi cho thật mịn.

- Chia khoai thành những phần bằng nhau và vo tròn thành viên vừa ăn.

- Chuẩn bị một nồi nước thật sôi, cho các viên khoai vào luộc nhanh, khoai nổi lên là vớt ra.

- Nấu 200ml nước cốt dừa, 500ml nước lọc, 15ml mật dừa nước VIETNIPA, khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi hơi sánh sánh lại. Cả nhà có thể gia giảm độ ngọt cho vừa ăn nha.

- Cho các viên khoai luộc vào, nấu 5 phút thì tắt bếp.

Xong xuôi thì múc ra chén, rắt hạt mè rang lên cho thơm rồi thưởng thức thôi!

Viên khoai vừa dẻo vừa bùi, nước sốt cốt dừa béo ngậy, lại có vị ngọt thanh và mằn mặn của mật dừa nước. Trời ơi ta nói thơm nức mũi, ngon nức lòng luôn!

Thử đi cả nhà ơi rồi vào cho VIETNIPA review nha!